肉鹅育肥如何选择品种？冬季肉鹅的育肥方法

肉鹅冬季育肥一般从立冬开始，具体育肥时间可根据自己预计的上市时间灵活确定。一般情况下，人们一般都是冬季育肥，春季上市，因为春季育肥鹅市场活跃，市场价格高。

下面我们就为大家介绍一下肉鹅育肥如何选择品种，以及肉鹅冬季育肥的方法，供大家参考。

一、肉鹅育肥如何选择品种

雏鹅应选择生长快的优质肉鹅，如狮头鹅、溆浦鹅、莱茵鹅、兰德鹅、四川白鹅，或用当地优良品种与上述品种杂交的雏鹅。

选择头大、脚粗壮、斗争力强、善于觅食、抗病力强、绒毛有光泽的鹅。

当雏鹅到40日龄时，进入中鹅阶段，这是鹅骨骼和肌肉生长最快的阶段。短期育肥持续20-30天，平均体重可达5-7公斤。

二、肉鹅的防寒保温要求

鹅舍墙壁的缝隙、洞口应封堵，后窗用塑料薄膜封闭，门上挂防寒门帘。鹅舍内温度应保持在10-20，光线要暗。

进入鹅舍前，每立方米空间用福尔马林25m1、高锰酸钾12.5g进行熏蒸消毒，此后保持环境清洁、干燥、安静。

三、冬季肉鹅的育肥方法

1、围栏育肥法

用竹条和竹片制作栅栏。栅栏底部用竹条、竹片搭成鹅床。距地面40-50厘米高。竹篾之间的间隙为1.2厘米，这样粪便就可以落到床下，这对鹅来说是有利的。身体干净。栅栏高80厘米，竹篾间隔5厘米。食槽和饮水槽挂在外面，方便鹅探出头进食和喝水。适宜的饲养密度为每平方米4-6只。

2、强制育肥法

一种是机器送料方式，另一种是手动送料方式。手喂时，可将饲料揉成面团状，用手擀成直径1厘米、长3-5厘米的饲料条，然后将鹅身夹在膝盖之间，打开左手捏住鹅嘴，右手握住饲料条。将其浸入水中，用食指将饲料条插入鹅的食道，用手沿鹅的颈部推动，使其吞咽。饲料量取决于鹅的体重和消化能力。每天喂3-4次，晚上喂一次。

四、肉鹅的饲料与饲养管理

育肥用饲料成分以高蛋白、高能量饲料为主。每公斤混合饲料应含代谢能12.56兆焦耳，粗蛋白18-20%。

鹅育肥初期，玉米、豆粕、鱼粉、次粉等精料占60-70%，麸皮、萝卜、红薯等青绿多汁饲料占30-40% 。后期精料占80-85%，青饲料占15-20%。

应将混合物调至半干半湿状态，每天喂鹅4-5次。初期每只动物每次喂100-150克，并允许自由饮水。

五、搞好疾病防治

在鹅育肥的整个过程中，预防为主。仔细观察鹅的精神状态、饮食的变化以及粪便的颜色。一旦发现病鹅，应立即隔离治疗。

若发生禽霍乱，可给每只动物肌肉注射青霉素10万15万单位，每日两次。流感可以用卡那霉素和链霉素治疗。

定期用2%烧碱溶液或10-20%石灰乳对鹅舍及周围环境进行消毒。